Las jornadas gastronómicas

XVII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado al Horno de Leña

26 de Enero al 5 de Febrero 2012

Horario de las Jornadas: Sólo Comidas

Por decimoséptimo año consecutivo nos agrada poderles presentar estas Jornadas con la misma ilusión que el primer año, basándose en la cocina tradicional, en un ambiente excepcional, y sobre todo que nuestros clientes y amigos salgan satisfechos, lo cual es la mayor alegría de cualquier restaurante.

Menú

1. Aperitivo
2. Longaniza de Guijuelo
3. Queso de oveja
1. Entrantes
2. al centro de la mesa:
3. Asadurilla guisada
4. Pimientos rellenos
5. Buñuelos de lechazo
6. Manillas
7. Mollejas salteadas con jamón
1. Segundo Plato
2. Lechazo asado al horno de leña
3. Ensalada del tiempo
1. Postres
2. Seleccionados por nuestra pastelería
1. Vinos
2. De las distintas D.O.:
3.    R. Duero, Toro, Castilla,
4.    Cigales, Rueda …
5. Cafés, Licores Lafuente, Pastas